Makaroni Schotel Kukus

Pengen bikin Makaroni schotel ceritanya, tapi gak punya oven. Akhirnya aku sama mba tiwi bikin pake cara dikukus. :D :D (Kudu nabung kayaknya buat beli oven). Niatnya sama, tapi pake bahannya agak2 beda. yah akhirnya penampakannya pun juga beda. cakepan punya mba tiwi kayaknya.

Makaroni Schotel Kukus



Bahan:
Makaroni elbow
Susu bubuk rasa plain
Telur
Kornet sapi
Bawang putih secukupnya
Bawang bombay
Kentang yg dipotong kotak-kotak kecil
Wortel yg telah dipotong kotak-kotak kecil
Buncis diiris tipis-tipis
Lada
Garam
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
penyedap rasa sapi secukupnya

Cara membuat:
Siapkan kukusan terlebih dahulu.
Rebus makaroni hingga empuk, tiriskan, dan sisihkan.
tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum
Setelah harum, masukkan kornet sapi, wortel, kentang, dan buncis.
Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa sapi secukupnya. Masak hingga matang.
Susu bubuk diencerkan dengan air menurut takaran yang disesuaikan. (tertera di belakang bungkus susu)
Kocok telur, kemudian tambahkan susu.
Kemudian tumisan daging dan sayuran tadi, masukkan beserta makaroni yang telah direbus.
Aduk rata di dalam wadah.
Kemudian kukus hingga matang (kurleb 15 menit)
Sajikan dengan saos sambal

Karena bikin adonannya kebanyakan, dan tempatnya kecil. maka sisanya aku masak di wajan anti lengket. Masak dengan api kecil hingga matang. Beginilah penampakannya..



*Bahan-bahan yang dipergunakan gak pake takaran. plung plung aja trus koreksi rasa. yang penting jadi dan enak..