Haloooo....

Dah lama juga diriku blom posting lagi. Udah disiapin siy materinya, cuma aja waktunya belom ada.
Hehehe... (lah ini apaan?) Maklumlah... diriku sedang berada dalam masa transisi.

Oiya, kemarin kan bangsa Indonesia memperingati hari Kartini. Tapi aku liat sekarang, hari Kartini tidak seramai jaman dahulu. Kalo dulu padahal anak TK kalo sedang merayakan hari Kartini mereka memakai baju adat daerah. Mereka berjalan beriringan membentuk pawai. Tapi kemarin... kulihat tidak banyak yang melakukan hal seperti itu. Dimanakah rasa Nasionalisme masyarakat Indonesia sekarang??? Dan di berita-berita jarang sekali yang meliput perayaan hari Kartini. Gimana anak Indonesia bisa tau betapa banyak kebudayaan daerah di Indonesia....

Motor Egois

Ini bukannya merek motor terbaru lho.. ;P Kejadian ini pas aku melewati jalan raya Tanjung Barat (deket Bookstore Leksika). Ceritanya gini..
Aku emang setiap hari lewat jalan itu, tapi biasanya ini terjadi kalo jalanan udah macet. Akhirnya para bikers yang udah gak sabaran pengen cepet sampe di kantor bisa menyabotase jalanan (baca: trotoar) yang SEHARUSNYA untuk pejalan kaki. Pas aku liat tuh ada seorang siswa yang yang sedang jalan di atas trotoar tersebut. Dia kayaknya udah kesiangan, soalnya aku liat dia lagi lari-lari. Dan siswa itu mau gak mau harus berjalan agak dipinggir sedikit supaya dia tidak tertabrak oleh sekumpulan motor yang lewat situ.
Kesel rasanya... (soalnya kalo kejadian ini menimpa aku gak akan aku kasih. Walaupun udah di klakson sama motor yang mau lewat). Padahal para bikers udah dikasih jalanan yang diberikan gratis oleh pemerintah, dan ukuran lebarnya juga bisa 5x ukuran lebar trotoar. Masih juga disabotase. Tapi klo namanya MACET, mungkin udah gak ada lagi jalanan (baca: trotoar) yang gak nganggur lagi.

Stoberi flanel

Ini masih tentang liburan. Postingnya jadi sekaligus. hehehe... Maklum deh. Yah, liburan mah kalo gak pergi kemana-mana sih enaknya ngabisin waktu di rumah. Kadang nonton tv, nonton dvd, atau melakukan hobby yang tertunda karena sibuknya kerjaan. Pokoknya banyak deh.. nah sekarang ini aku lagi nerusin jait-jait, kegiatan yang sama yang dilakukan oleh jeng Tiwi yang udah mulai di rumah. hehehe... peace ya jeng.

Nah, kali ini aku lagi asyik bikin stoberi dari flanel. Tadinya aku bikin 2, yang 1 aku udah kasih sama jeng Tiwi, buat kenang-kenangan resign ceritanya. Eh... aku malah dikasih gantungan hp boneka jepang punyanya. Thanx ya jeng..



Trus stroberi punyaku ya udah aku gantungin juga ke hp-ku. Eh... ibuku juga minta dibikinin. Akhirnya jadi juga stroberinya. Senengnya... kalo banyak bisa jadi jus stroberi.. abis jadi laper kalo ngeliat stoberi bikinanku. :P

Beff Mushroom Pizza

Wiken kemarin, aku gak liburan kemana-mana, cuma main di sekitar Depok aja. Pas lagi di rumah pengen banget bikin pizza. Tapi pengennya bikin yang simpel. Gak usah panggang di oven, akhirnya coba di wajan anti lengket (teflon).. (sebenernya caranya agak nyontek dikit dari Harmoni Alamnya-Trans TV) Setelah dicoba hmmmm... rasanya enak juga. Agak garing-garing empuk gitu.. Mo coba juga? Nih aku kasih resepnya :D



Bahan dasar adonan pizza:
• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• air secukupnya
• garam secukupnya
• 1 sdm margarin

Bahan topping:
• daging sapi cincang
• jamur kancing
• bawang bombai
(untuk takaran 3 bahan di atas sesuai selera, semakin banyak semakin yummy)
• 3 buah tomat, dipotong-potong
• lada hitam halus secukupnya
• saus tomat secukupnya
• penyedap rasa rasa sapi secukupnya
• 1 sdm tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air
• keju parut sesukanya

How to cook:
a. Cara membuat bahan dasarnya
1. Bahan2 tadi dimasukkan ke dalam wadah, kemudian diuleni hingga kalis. (sampai adonan tidak menempel di tangan)

b. Cara membuat toppingnya
1. Cairkan margarin pada penggorengan. Masukkan bawang bombai, tomat, masak hingga layu. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit.
2. Kemudian masukkan daging cincang. masak hingga daging cincang berubah warna.
3. Setelah air mendidih, masukkan saus tomat, lada hitam, garam, penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai rata.
4. Setelah semuanya benar-benar matang, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air terlebih dahulu. Aduk hingga mengental. Matikan api, dan sisihkan.

c. Bikin pizzanya:
1. Cetak adonan bahan dasar pizza di atas teflon (wajan anti lengket). bentuk seperti lingkaran kemudian ketebalan disesuaikan menurut selera.
2. Tuang adonan topping pizza ke atas bahan dasar pizza, tambahkan keju parut di atasnya.
3. Tutup teflon (wajan anti lengket) kemudian masak dengan api kecil agar adonan roti tidak gosong. Masak hingga adonan sedikit mengembang, kira-kira 3-10 menit.
4. Sajikan dengan saus sambal (jika suka)

Monday again

libur tlah usai... libur tlah usai
mulai kerja lagiii...... (nyanyinya kaya Tasha yg "Libur tlah Tiba")

Habis wiken panjang, gak terasa udah selesai. Rutinitas harian diaktifkan lagi, dan mulai posting lagi deh. Soalnya internet di kantor udah nyala. hehehe3... (gak penting)