Makaroni Schotel Kukus

Pengen bikin Makaroni schotel ceritanya, tapi gak punya oven. Akhirnya aku sama mba tiwi bikin pake cara dikukus. :D :D (Kudu nabung kayaknya buat beli oven). Niatnya sama, tapi pake bahannya agak2 beda. yah akhirnya penampakannya pun juga beda. cakepan punya mba tiwi kayaknya.

Makaroni Schotel Kukus



Bahan:
Makaroni elbow
Susu bubuk rasa plain
Telur
Kornet sapi
Bawang putih secukupnya
Bawang bombay
Kentang yg dipotong kotak-kotak kecil
Wortel yg telah dipotong kotak-kotak kecil
Buncis diiris tipis-tipis
Lada
Garam
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
penyedap rasa sapi secukupnya

Cara membuat:
Siapkan kukusan terlebih dahulu.
Rebus makaroni hingga empuk, tiriskan, dan sisihkan.
tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum
Setelah harum, masukkan kornet sapi, wortel, kentang, dan buncis.
Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa sapi secukupnya. Masak hingga matang.
Susu bubuk diencerkan dengan air menurut takaran yang disesuaikan. (tertera di belakang bungkus susu)
Kocok telur, kemudian tambahkan susu.
Kemudian tumisan daging dan sayuran tadi, masukkan beserta makaroni yang telah direbus.
Aduk rata di dalam wadah.
Kemudian kukus hingga matang (kurleb 15 menit)
Sajikan dengan saos sambal

Karena bikin adonannya kebanyakan, dan tempatnya kecil. maka sisanya aku masak di wajan anti lengket. Masak dengan api kecil hingga matang. Beginilah penampakannya..



*Bahan-bahan yang dipergunakan gak pake takaran. plung plung aja trus koreksi rasa. yang penting jadi dan enak..

Pasca Banjir

Setelah hari Sabtu dan Minggu memantau banjir yang belum juga kunjung surut yang sudah hampir 10 hari. Maka aku pun pulang ke Bekasi lagi, abis mo beres2 juga belom surut. Pas aku sampe rumah, ternyata ibuku nelpon. cuma kasih tau kalo banjirnya udah surut. tapi aku pikir karna disana tak ada sapa2. cuma ada ibu sama bapakku. Masa gak ada orang yang bantuin. Akhirnya aku berinisiatip berembug dulu sama misua buat besok pergi lagi ke Karawang. Membatu beres2 rumah.. niatnya..

Yo wis gak usah diceritain perjalanannya. Yang pasti macet, coz hari Senen. Pas nyampe sana.. wakwawwwww... tuh perumahan kaya abis kena tsunami. banyak banget sampah campur lumpur. Mana bau lagi.. jadi tambah puyeng..

Sampe rumah.. rumah udah kaya kapal pecah. dimana2 barang udah kaga jelas bentuk rupanya. kaga tahan euy sama baunya.. Maaf daku tak bisa membantu tenaga, tapi semangat saja yang kusumbang. And bantu2 bagian dapur aja. hihihi

Cari gambar dulu ah...









Pas sore.. setelah agak2 bersih. Aku, misua and adikku balik ke pengungsian. Karna gak mungkin tidur di situ. Gak tahan bow sama baunyaaa...

Esok paginya, dapat kabar lagi dari ibuku. Kabar buruk.. yakni airnya naik lagi jadi sebetis di daerah depan. Klo di rumah baru sampe jalanan.. gubraaaaaaaaaakk... semoga gak naek ampe tinggi.. Soalnya udah cape beresinnya masa mo beberes lagi.

Walhasil, hari itu aku gak jadi balik ke rumah. Soalnya airnya naik, dikirim lagi kayaknya..

Akhirnya jam 2 siang, kami memutuskan untuk balik ke Tambun.. Sedih juga, soalnya bersih2nya belom ampe 100% ehhh.. apa daya.. tak apa2lah..
Semangaaattt untuk yang di sana.. Semoga dimudahkan..


*pas aku memposting ini aku belom tau kabar selanjutnya...

Pantauan Banjir di Karawang

Tanggal 27 Maret kemaren, aku ma misua pengen memantau banjir di Karawang. Sebenernya bukan memantau siy, cuma mau menengok rumah ortu yang di Karawang. Apa kondisinya banjirnya udah surut apa masih tinggi. Sengaja jalan dari Tambun pagi2 biar gak panas nyampe sono. Dari rumah jam 06.30 sampe Karawang jam 08.30 (kira-kira 2 jam perjalanan "itu karna pake kecepatan 40 km/jam") hehehe...

Sampe sana aku langsung menuju ke tempat "ngungsi" ibuku. Disana ternyata juga ada adik2ku yang juga datang menengok. Trus abis itu kita sama2 menuju ke TKP. Pas nyampe TKP.. pas banget rombongan mentri dari Menkominfo juga baru datang. Lokasi TKP jadi penuh dah banyak polisi dan wartawan. Ibuku udah mendaftarkan aku & misua menuju rumahku yang terkena banjir. Karena letaknya jauh, maka kami harus naik speedboat atw perahu karet. Naiknya juga harus antri, karna banyak juga yang ingin melihat kondisi rumahnya sejak banjir..

Sebelum dapet giliran naek speedboat aku nyempetin foto2 buat dokumentasi...







eh.. giliran kami dipanggil naek speedboat, tiba2 Pak Mentri Tifatul Sembiring.. baru selesai memantau dari lokasi banjir. langsung aja kupoto dulu. sempet-sempetnya.. hihihi...



Yah.. cuma dpt 1 doank.. abis ibuku udah manggil2. daripada diisi sama yang laen.. akhirnya aku langsung naek speedbooatnya. yah sudahlah.. sambil aku menikmati speedboatnya.. aku juga ngambil gambar2 dari lokasi banjir.

Nih dia poto-potonya:
Yang ini baru awalnya doank..





Pas diperumahan









Ini rumahku dan mobil yang terendam



Udah deh kayanya.. cape aplodnya.. abis masih banyak..ada videonya siy. tp gak support..

Mari masaaaaaakkk...!!!

Sekarang, memasak sudah menjadi rutinitas harianku. Sampe bingung mo masak apa hari ini. Padahal udah beli buku resep sama copy resep dari internet (buat yang punya resep, aku ijin copy yaaa...). Cuma belanja ajah yang suka rada bingung soalnya kan mesti berangkat pagi. Akhirnya jadwal belanja aku siasatin. Belanja sayuran hari sabtu, kan libur.. Nah, aku klo ketemu tukang sayur suka kalap.. ambil ini ambil itu. Kenapa?? ya soalnya aku menyetok sayur buat seminggu. Kupilah pilih sayuran yang tahan seminggu walaupun ditaro dikulkas. Hari pertama masak sayuran yg gampang layu dulu.. jadi klo dimasak hari pertama gak layu.

Jadwal masak ku itu juga cuma 2 kali. Pertama jam 04.00 (klo udah bangun) hehehe.. itu juga masak nasi, sama sayuran aja. masak sayurannya yang gampang. Soalnya aku musti berangkat kerja jam 6. Jadi jam 1/2 6 kudu mateng. coz suamiku juga mesti sarapan. trus aku juga mesti bikinin bekal makan siang buat ku dan suamiku.. piuhhh... Yang kedua, setelah berangkat kerja, itu juga masak nasi + nyayur sama bikin lauk. Nasinya kenapa aku masak nasi 2 kali. Aku sengaja masak nasi sedikit-sedikit. Soalnya kita berdua kerja, n ga ada yang di rumah. Klo nasi disisain dan magic comnya kumatiin... sorenya suka udah basi. Klo kunyalain pas kerja juga serem... selain nasinya jadi kering, bisa juga hemat energi. :D


Tapi terkadang aku suka bingung pilih menu.. cocoknya sayur ini sama lauk apa?? heran deh.. secara sekarang masak udah hampir tiap hari. Klo dulu, aku masak pas hari libur ajah.. masaknya juga suka-suka aku. hehehe.. Alhamdulillah suamiku gak komplain.. berarti enak kali yaaa... Waktu itu pernah suamiku komplain masakan ku. Gara-gara aku kesiangan, aku mau bikin omelet. udah kumasukin bahan-bahannya, kuaduk terus kugoreng.. pas suamiku sarapan... suamiku bilang gini.. "De, telornya koq hambar. gak ada rasanya sama sekali?" pas aku sadar... "Masya Allah tadi aku lupa masukin garem" hahahahaha... dasar oon.. yah maklum karena udah kesiangan, ya aku buru-buru sampe lupa yang dimasukin apa ajah.

Kemren pas libur, suamiku masuk kerja. pulangnya suamiku bawa batagor. Padahal aku udah masakin tahu telor (baru pertama kali bikin, nyontek buku resep). Eh.. suamiku mau makan batagor dulu, makannya sepiring berdua (romantis.com :D), eh setelah batagornya abis suamiku bilang gini
"Lanjut... tahu telornya mana??"
"Gubrak.... kamu mau makan lagi??" tanyaku
"Iya.. pake nasi ya" kata suamiku
Ehhh... suamiku makan lahap bener.. doyan kali ya..trus abis itu bilang gini "De.. nambah lagi.."
"Hahahahaha... nambah apa doyan.. bagus dehhhh" kataku..
"besok aku bikin lagi yaaa, enak ya..?" tanyaku
Ternyata suamiku ngangguk, sambil menyendokkan tahu telur ke mulutnya..

Liat dia makan, aku rasanya kenyang... Seneng juga yaaa... biarpun udah cape-cape masak, klo makanan abis rasanya seneeeeeeng banget..

Mari masaaaakkkkk....!!!


image: http://www.mistajonz.com/2007/cooking2.jpg

Dapet Award Lagiiii...

Senangnya dapet award lagi.. apalagi dari TataBonita. Senang dan agak malu juga dapat award "Kreatif blogger". Moso siy aku kreatif blogger Ta? blog ku ajah kosong melompong gini. Beda sama blognya TataBonita yang kreatif bikin makanan, jago food fotografi and jago bahasa Inggris. hehehe.. Apalagi aku yang baru masuk Universitas Kehidupan, pasti bakalan nyontek terus sama resep enaknya Tata. *Tata kembang kempis idungnya* :D

Yo wis PRnya kukerjain ajah..
1. menyebutkan pribadi diri sendiri sebanyak 7 macam
2. melemparkan award ini ke 7 blogger

7 Things About Me
1. Aku itu orangnya pemalu, tapi klo udah kenal sama aku.. bukannya malu tapi malu-maluin.
2. Seneng banget nonton film. Film yang menghibur seperti kartun, animasi, dorama Korea Jepang. Karena suka bgt nonton, aku sampe mengoleksi DVD kartun animasi udah hampir 1 laci container. Klo DVD korea Jepang adikku yang koleksi. hehehe..
3. Seneng baca. Paling seneng baca komik (apalagi komik gratisan alias boleh minjem). Biasanya tukar-tukaran komik sama Mba Tiwi. Udah 2 taun belakangan ini belom beli komik lagi. Soalnya harga komik muahaaal bener, mending buat beli bakso. hehehe..
4. Tukang tidur.. (yang ini gak usah dijelasin..)
5. Plegmatis damai
6. Cuek, tapi perhatian. Nah bingung kan?!
7. Pengen punya bisnis FeltCraft. Jualan aneka kerajinan flanel yang lucu-lucu.

Nah, 1 PR udah.. Nah yang bikin sebel ini di sini. Aku harus melempar lagi award ke 7 blogger.. Hmmm siapa yaa..

Ya udah.. ini yang mau kulemparin awardnya..
Mba Tiwi - My Story n' My Felt
Priandhani - Helmi Priandhani, That's Me!
Fifin- la Vie, l' Amour, l' Apprendre
Mba Novi - berbagi cerita, berbagi cinta
Mba Sally - Cerita keluarga Fauzi
Mba Andri - Catatan Bunda
TataBonita - Bonito's Cooking Wonderland

Tata gapapa kan kulemparin lagi awardnya.. hehehe bagussss....
Piuhhhh akhirnya selesai juga (kaya abis ngerjain apaan ajah).