Monday, March 23, 2009

Being a chef

Pernah gak membayangkan belajar jadi chef dalam waktu yang sangat singkat tapi menghasilkan makanan ala Barat yang enak. Hari Sabtu kemarin, gw belajar jadi chef cuma semalem. Bayangkan berapa banyak masakan yang gw bikin dalam sekejap. Wow.. enak enak bener masakan yang gw bikin.. Jadi ngiler. Apalagi baru pemula, resepnya pun mudah. Walaupun dalam pembelajaran gw cuma dapet 1 nilai C. hehehe... ^_^. Mo ikutan juga kayak gw. Yuk...! kita belajar masak.

Gw belajar masakan ala barat di sini, di Cooking Academy.

Ternyata ya.. gw cuma main game. wekekeke... Game ini baru diinstall ma adik gw hari Kamis. Tapi asli seru banget. Kita dituntut buat bikin makanan yang baik dan benar yang harus enak. Pengen sih bisa bikin masakan yang kayak gitu. Ampe gw catetin cara-caranya. hehehe.. niat bener ya gw. Tapi, gw jadi penasaran buat nyoba bikin masakan yang kayak di game itu.

Akhirnya gw memutuskan buat bikin Hasbrown... Resep ini gw yang bikin, dengan dimodifikasi tentunya. Penampakannya amburadul, hancur berantakan, dan gagal total. hiks..hiks.. tapi kata nyokap, sama adik gw yang nyobain Hashbrown modifikasian gw, mereka bilang enak. Padahal kalo menurut gw itu keasinan. hehehe...



Mo tau resep bikin Hashbrown modifikasi gw, yuk mari..
Bahan:
3 buah kentang
1 butir telur
1 bawang bombay
Keju quick melt secukupnya
garam secukupnya
lada secukupnya

Cara Membuat:
1. Kupas kentang, kemudian parut kasar.
2. Cuci, buang airnya.
3. Bawang bombay, dicincang kasar.
4. Masukkan 1 butir telur yang sudah dikocok.
5. Tambahkan bawang bombay, garam, dan lada secukupnya.
6. Siapkan penggorengan anti lengket, kemudian taruh adonan yang sudah tercampur.
7. Tekan tekan, balik, tutup penggorengan dan masak dengan api kecil. Soalnya klo pake api besar takut gosong dan jadi gak mateng.
8. Setelah terlihat hampir matang iris keju quick melt tadi di atas hashbrown yang telah hampir matang. Tutup kembali.
9. Setelah 3 menit, dan keju udah hampir leleh. Matikan api lalu angkat.
10. Hidangkan.

Nah, hari ini gw search di google ternyata gw menemukan Hasbrown ala Barat beneran. Di http://www.liketocook.com/50226711/baked_hash_browns.php



Baked Hash Browns
2 large potatoes (any cultivar works fine), approx. 1/2 kg.
1 small onion, finely chopped
1 tbsp. olive oil, butter or margarine
1/4 tsp. salt
ground black pepper

Peel potatoes and grate coarsely. Gently rinse the grated potatoes then place in a cheese cloth and squeeze out as much liquid as possible.

In a mixing bowl, combine all ingredients and mix well. Form into patties. You can freeze some for later use.

In a non-stick pan, bake in medium heat or fry till golden brown.

[If frying, let each side cook between 3-5 minutes before turning. Check every now and then to make sure the hash browns don't burn - remember starch burns easily.]

Makes around 4 small patties

Hand Bag Kero keropi

Berawal dari tas pemberian temen gw semasa kuliah. Yang cuma teronggok di bak setrikaan. Setelah gw nemu.. masih bagus niy bahannya, enaknya diapain ya...???
Wahai ide... datanglah.... tuing..tuing.. akhirnya kepikiran juga bikin hand bag buat naro bekal makanan. Gw cuma punya 1 hand bag itu juga dapet dari Tup***ware.
Eh.. dipotong dijahit.. jadinya masih polos bangeeet. Pengen ditambah aksesoris cuma masih bingung mo bikin apa, liat gambar di komputer gw. Ada yang lucu, ijo ijo gimana gitu. Akhirnya memutuskan bikin bentuk kero keropi. Kero keropinya gw bikin pake flanel. Hehehe... agak lama juga siy jadinya. Soalnya gw sibuk bgt... (sibuk apa sok sibuk...).@_@ dan jreng jreng akhirnya voilaaaa....jadi juga deh...

Tempat tissue Barbie


Dah lama mo posting ini, tapi belom sempat terus. Akhirnya jadi juga mo diposting. Awalnya, aku liat blognya mba tiwi, terus tertarik sama tempat tissue barbie ini. Soalnya dari dulu emang suka barbie, Cuma gak mungkin kan, udah segede ini main barbie. Eh.. ada yang berguna bgt kalo barbienya dipajang tapi tetap menarik.
Secara aku udah lupa tanggalnya, misalnya aku pesen hari Minggu, hari Senin ternyata ibunya mba tiwi belanja motenya di pasar.. tau gak kalo hari Selasa tuh udaah jadi... Aje gile cepet bener.... Dah canggih ya ternyata nyokapnya mba tiwi ini. Hehehe... makasih ya buu... Sodara-sodara klo mau pesen langsung sama mba tiwinya...

*mba tiw... nih gw promosiin, gw dapet bagiannya khan.... hehehe... ^_^v

Tuesday, March 10, 2009

Ceritanya Nyasar

Sabtu kemarin, gw, temen gw, sama nyokap gw berencana mo ke Tanah Abang. Mo beli peralatan jahit menjahit. Biasanya kita kalo ke Tanah Abang itu naik kereta dari Depok yang jam 9.15. Berhubung temen gw mesti ikut ke Tanah Abang, dan hari Sabtu dia masih ada kuliah. Akhirnya kita terpaksa menunggu dia di stasiun UI jam 11. Awalnya gw ma nyokap gw, berangkat dari stasiun Depok Lama, terus transit dulu di Stasiun UI, katanya ada kereta jurusan Tanah Abang jam 12.00. Setelah jam 12.10 terdengar pengumuman bahwa ada kereta Tanah Abang akan datang. Akhirnya kita naik kereta itu, yang rada aneh bahwa kereta itu cuma 1 gerbong, dan dari tempat duduk kita menunggu itu berada di deket peron. Kita tuh gak tau klo kereta itu cuma 1 gerbong alias pendek banget. Ya sutralah... akhirnya kita berlari ke arah depan supaya kita gak ketinggalan kereta itu yang menurut kita itu jurusan Tanah Abang.

Kita sih asyik-asyik aja di kereta, walaupun tu kereta rada-rada penuh. Pas kereta berhenti di Manggarai, yah lumayan lama berhentinya. Klo kereta jurusan Tanah Abang kan musti belok, tapi kita tuh naik gak berasa belok... dan anehnya kereta itu malah terasa menanjak. trus otomatis gw ngomong gini ma nyokap gw

Gw: Bu.. kayaknya nih kereta gak belok dah. Kayaknya nanjak niy
Nyokap gw: Ngga koq, udah berasa belok..
Gw: Tapi koq keliatannya agak familiar niiy sama luar.
Nyokap:.....
Gw: Ni.. kayaknya kereta mau ke arah Kota deh, bukan ke Tanah Abang.

Tiba-tiba, di depan gw ada penumpang yang nyeletuk
Penumpang: Emang mo ke mana?
Gw: Mo ke Tanah Abang
Penumpang: ooo.. Ibu salah naik kereta. Ini kereta jurusan Kota.
Gw: Masa sih, padahal tadi di stasiun ada pengumuman klo ini kereta jurusan Tanah Abang.
Penumpang: Ngga bu... ini kereta jurusan kota.

Setelah beberapa lama, ternyata kereta berhenti di Stasuin Cikini.
Gw: Tuh kan bu.. ni udah di stasiun Cikini. Ni kita mo turun mana?
Nyokap: ...
Penumpang: (Tiba-tiba) Turun di stasiun Juanda aja..
Nyokap: Kita turun di Gondangdia aja.
Penumpang: Enakan turun di stasiun Juanda..
Nyokap: Trus abis itu naik apa?
Penumpang: Gak tau..

Trus dalam hati gw bergumam:Gubrakkk... gimana siy niy ibu-ibu (kebetulan penumpangnya ibu-ibu). Gimana caranya ni nyuruh kita turun di Juanda tapi gak tau nerusin naik apa ke Tanah Aabang...
Nyokap: Ya udah kita turun Juanda aja.

Tak lama kemudian, kereta berhenti di stasiun Juanda. Nah.. kita pada turun tuh. Dan ternyata nyokap gw, ketemu sama orang yang sama-sama salah naik kereta. Dia juga mo ke Tanah Abang.

Kesimpulan 1: Kita salah mendengar pengumuman di stasiun UI. Kita cuma mendengar setengahnya aja. Kereta jurusan Tanah Abang....bla..bla..bla... nah pas denger kata Tanah Abang, kita malah langsung ngibrit ngejar kereta. Gara-gara takut ketinggalan kereta. Mungkin pengumuman utuhnya gini. Kereta jurusan Tanah Abang, masih berada di stasiun Depok. ^_^v. Makanya, kalo denger pengumuman tuh harus sampe abis, dan dengerin bae-bae. Klo ngga bisa kayak gini deh jadinya... hehehe...


Setelah di Juanda, kita berfikir untuk meneruskan perjalanan naik angkutan umum. Kita akhirnya menyebrang ke arah masjid Istiqlal. Karena ternyata, jalanan itu cuma 1 arah, dan angkutan umum tidak lewat jalan situ. Akhirnya kita jalan ke arah Monas. Setelah inget, jam sudah menunjukkan waktu dzuhur. Akhirnya, kepikiran buat shoalat dzuhur dulu di Masjid Istiqlal. karena tidak semua pintu terbuka maka kita berjalan ke pintu yang dibuka, yaitu di dekat shelter busway Istiqlal. Amboii jauh nian..

Setelah sholat, kita meneruskan perjalanan kembali. karena angkutan umum jurusan Tanah Abang tidak lewat jalan itu, dan masih jalur satu arah, maka kita berjalan ke arah stasiun Gambir. Lumayan jauh perjalanan kita kali ini, mana udara yang sangat panas terik menyinari. Kita jadi cepat letih, dan kaki pun sudah tidak kuat berjalan alias kaki udah pegel-pegel. Kita duduk dulu aja di halte bis di depan stasiun Gambir.

Masih bingung juga, koq gak ada satupun bis yang lewat situ, maka akhirnya kita bertanya pada orang yang lewat situ. Dan dia bilang, bahwa bis jurusan Tanah Abang itu sudah lama tidak lewat sini. Bis itu lewat di Tugu Tani.. Setelah gw tau, ternyata jarak dari Gambir ke Tugu Tani itu kalo jalan jaaauuuuuuuuuuuuuuhhh banget... Mana panas lagi.. puih.. gilingan padi deh kalo mesti jalan. Di saat terakhir keputusasaan melanda, akhirnya kepikiran juga gimana kalo kita naik bajaj aja sampe Tanah Abang. Eh.... akhirnya kita naik bajaj juga ke Tanah Abang. Pikun banget siy baru kepikiran naik bajajnya setelah kita udah berjalan hampir 3 km dari stasiun Juanda. Kenapa gak kepikiran naik bajajnya dari Juanda aja.. Dasaaaaarrr pikuuuunn. wakakaka.... Cuma 20 menitan, tanpa macet, akhirnya kita sampe di Tanah Abang blok A.

Kesimpulan 2: Makanya kalo kemana-mana harus dengan pikiran jernih, pasang mata, pasang telinga. Dan jangan malu nanya sama orang. Bener kata pepatah, malu bertanya, sesat jadinya. kekeke...


Ditengah perjalanan, gw ma temen gw menemukan tempat unik. Jadilah kita poto-poto dulu... dasar narsis. Inilah hasil jepretannya.



ini lagi



terus sama ini



Note: Padahal kita udah biasa ke Tanah Abang lho.. tapi baru kali ini ampe pake acara nyasar segala.